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Essen aus der Natur

Am Dienstagnachmittag, dem 6. Juni 2023, besuchten Schülerinnen und Schüler der Heilpädagogischen Schule Humlikon des Bezirks Andelfingen mit ihren Betreuerinnen den Eschenberg, um sich von Pächterin Elsbeth Voerkel erklären zu lassen, was die Jagd zum Thema «Essen aus der Natur» beitragen kann. Die Heilpädagogische Schule Humlikon fördert Schülerinnen und Schüler individuell, damit diese eine grösstmögliche Autonomie für ein selbstbestimmtes Leben erreichen.

Die Veranstaltung fand im Wald südlich des Wildparks Bruderhaus statt, wo Elsbeth Voerkel von der Jagdgesellschaft Winterthur Eschenberg den jungen Besucherinnen und Besuchern anhand verschiedener Anschauungs-Materialien ― wie Bildtafeln, Präparaten, Bälgen und Schwarten ― zeigte, was einheimische Wildtiere fressen, und schlüssig erläuterte, welche Wildtiere aus welchen Gründen in einer dicht besiedelten Kulturlandschaft, wie dem Kanton Zürich, bejagd werden müssen.

Weiter hat Elsbeth Voerkel mit den wissbegierigen Schülerinnen und Schülern diskutiert, von welchen Wildtieren die einheimische Bevölkerung das Fleisch (Wildbret) verzehrt, welche Jagdarten es gibt und was alles zu einer Jagdausrüstung gehört, damit Jägerinnen und Jäger erfolgreich auf die Jagd gehen können.

Für alle Beteiligten war es ein gelunger, interessanter Nachmittag bei sonnigem Wetter unter freiem Himmel (Fotos: Christa Bachmann).